Švihadlo: Plné pivo, světlé, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterizované
Osvěžující holandská specialita. Při prvním napití ucítíte lehký kořeněný nádech, ve kterém opravdoví znalci rozpoznají zázvor a pomerančovou kůru. Nieuw licht byl ve své době ohromně populární. Zámořské lodi ho rozvážely do nizozemských kolonií a teď, po sto padesáti letech, ho můžete ochutnat i vy.
typ: Ochucené pivo, Ale, Plné pivo
EPM 11°
obsah alkoholu 4,6%
IBU 30
Grep Ale: Ochucené pivo, plné, světlé, svrchně kvašené, nefiltrované, láhve pasterizovány
V létě osvěží, v zimě pohladí. Je jemné, ale obsah alkoholu je 4,4 %, tak ať vás neskolí.
Grep vznikl živelně a kreativně z jednoho ze staroholandských receptů. Základ byl vyráběn v Holandsku od roku 1840. Stejně jako u původní receptury je Švihovský grep vařen z chmelu a bylin, ale s přidáním grepu.
typ: Ovocné pivo (Ale), Plné pivo
EPM 11°
obsah alkoholu 4,4%
IBU 30
Dubbel: Silné pivo, polotmavé, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterizované
Tmavší pivo, které ve sklenici hraje měděnými tóny. Příznačnou chmelovou hořkost vyvažuje příchuť sladu a jemné karamelové aroma. Označuje se také jako “klášterní pivo”. Za jeho vyladěnou chuť vděčíme trapistickým mnichům.
typ: Belgian Dubbel Ale, Silné pivo
EPM 14°
obsah alkoholu 6,8%
IBU 24
Tripel: Silné pivo, světlé, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterizované
Až ochutnáte tohle pivko, už se vám od nás nebude chtít, a to nejen díky jeho tonáži (9,1 %). Chutí se blíží pivům typu pale ale, je však tmavší a výrazněji se v něm projevuje slad.
typ: Belgian Tripel Ale, Silné pivo
EPM 18°
obsah alkoholu 9,1%
IBU 27
Složení:
Švihadlo: voda, ječné slady, pšeničné slady, granulovaný chmel, koření a bylinky
Grep Ale: voda, ječné slady, pšeničné slady, granulovaný chmel, koření a bylinky, grapefruitový koncentrát (ovocný koncentrát, cukr, voda, přírodní aroma, kyselina citrónová, betakaroten)
Dubbel: suroviny: voda, ječné slady, granulovaný chmel
Tripel: voda, ječné slady, granulovaný chmel, cukr
Alergeny: 1 obsahující lepek
Je třeba je chránit před slunečním světlem a mrazem. Doporučená teplota skladování je do 8 stupňů Celsia.
Doba trvanlivosti:
Švihadlo, ALE, WIT – 3 měsíce od stočení
Grep, Višeň, Pale Ale, Dubbel, Tripel – 4 měsíce od stočení
Měrná cena za 1 litr (u láhve s objemem 0,5l - skleněný obal)
Švihadlo: 80,-Kč/l
Grep Ale: 104,-Kč/ l
Dubbel: 118-Kč/ l
Tripel: 138,-Kč/l
Voňavé, křehké, s hebounkým sirupem uvnitř. Holandské sirupové vafle si zamiluje ale úplně každý a že se blíží svátky, jednou ranou sfouknete dárky pro Něho i pro...